”美味しい魚が食べたい！！”

皆さんは魚を食べて感動したことはありますか？

魚を自分で捌いて調理するのは大変ですよね…？

いざ準備をしようとすると・・・、まずは切れる包丁、まな板、鱗とり、キッチンペーパーなどの道具類。

そして魚を捌く技術、衛生知識、

1番大事なのは美味しい魚を揃えること！

美味しい魚は大きいし、高い！　1家族で揃えるとコスパ高くて消費できないでしょう！？

なので、みんなでシェアすれば解決するんじゃないか？という事で

再開する事にしました！

"美味しい魚を食べnight！"

プロフェッショナルである漁師、卸し、バイヤー、小売り、参加者の皆さんと協力し更にブラッシュアップして不定期ですが開催します！

今回は欲望のままに食べたいと思ったものを独断と偏見で用意していこうということで、

①白子の麻婆豆腐(豆腐抜き)

②荒れ狂うあん肝のドブ汁

③金サワラと天然ブリ（市場にあったら）

④和牛もしくは本マグロ(マグロの頭は検討します)

⑤太刀魚の生ハムと柿(予定、美味いのか？)

⑥予算の許す限り生ウニ

ディナー（限定25名）　17：00～22：00 ¥10,000

お酒とソフトドリンクは用意致します。

日時：12/5（土）

場所：パティア曙橋　https://goo.gl/maps/QKAWkwtFmUnPwmm49

お代は参加と共にLINEPay or paypay　or　銀行振込の3択でよろしくお願いします。 （限りなくキャッシュレスでお願いします、クレジットカードは対応しておりません。）

銀行振込を選択した方は主催者TwitterにDMで振込先をお訊ねの上、お振り込みください。手数料の負担もお願いします。

申し込みをしていない方の参加はお断りしています。

キャンセル費用：2日前まで→参加費の0%+返金手数料　前日→参加費の50%+返金手数料　当日・無断→参加費の100%+返金手数料

返金手数料500円を差し引いた額を返金します

主催者連絡先(振込先はTwitterDMにてお願いします！) Twitter @yoshinorifish

Line : ID gojugojugoju(追加の際に誰だかわかるようにしてください)

プログラマーやエンジニアの方が多くご参加くださいますが異業種、他業界の方も誰でもご参加頂けます。